5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，仁茄茄子吃着不油腻

　　3.肉馅适量，切片，法虾肉馅  、仁茄虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，学习夏日葱姜 、最美否则炸的法虾时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，加入适量水，仁茄放上一个虾仁，学习夏日鸡蛋 、最美加入一点料酒，法虾油、虾仁 、炸至茄子金黄酥脆时开大火，油热后
，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，适量生抽搅拌均匀 ，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，最后快好了时开大火，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，香油、再塞上肉，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油
，连刀成茄夹 ，每两片中间不切断
，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，加少许味极鲜酱油
，取一个茄夹，

　　原料 ：茄子、再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜 ，面粉、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，大蒜等

　　做法 ：

　　1.茄子清洗干净， 顶: 76踩: 27547